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    カテゴリ: 社会



    1 @くコ:彡 ★ :2018/08/24(金) 23:05:00.32 ID:CAP_USER9.net

    パックの切り身のアニサキス動画 ド迫力で120万回再生、でも「蒸し焼きで美味しく食べました」

    https://twitter.com/nemo_nemo/status/1032562770577780736

    スーパーで買った生鮭の切り身の中に、寄生虫のアニサキスが入っていたとして、それが動く様子の動画がツイッター上に投稿され、注目を集めている。

    もっとも、十分に加熱して調理すれば問題ないようだ。

    70度以上で加熱するか、マイナス20度以下で24時間以上冷やせば死滅
    脂が乗ったオレンジ色の生の秋鮭が入った食品パックには、透明なラップの裏側で細長く白っぽいものが動いている。

    とぐろを巻いていたのが、次第に伸びていく様子がかなり生々しい。体長は、2、3センチはありそうだ。

    この16秒の動画は、大阪在住という「ねもぱい」さんが2018年8月23日にツイッターにアップした。

    「アニサキスって初めてみた!!!マジで居るのな...!!こわいこわい」
    「ねもぱい」さんは、寄生虫を見つけたときの驚きをこう表現した。

    この動画は24日夕現在までに120万回以上も再生されるほど、大きな反響を呼んだ。食品パックの表示シールには、スーパーの名前も見えたため、一部で不安の声も出てしまった。

    厚労省のサイトによると、アニサキスが生きたまま体内に入ると、胃や腸の壁に入り込んでアニサキス症と呼ばれる食中毒を引き起こす。食後数時間後ぐらいから、腹部などの激しい痛みや吐き気が現れ、治療は内視鏡を使ってアニサキスをつまみ出す方法が取られる。ここ数年は、国内で年に100~200人ぐらいのペースで食中毒が発生している。特に、旬の生魚が出回る秋ぐらいに患者数が多いようだ。

    しかし、生の魚の切り身であっても、70度以上で加熱するか、マイナス20度以下で24時間以上冷やせば、アニサキスは死滅するとされている。

    「駆除し切れなくて、残ってしまうケースはある」
    今回動画で名前が出ていたスーパーは8月24日、秋鮭の食品パックは、冷凍保存されていたものではなく、加熱調理して食べるために販売していた食品だと説明した。広報部の担当者がJ-CASTニュースの取材に答えた。

    アニサキスの食品混入については、客からのクレームは、月に1件ぐらいのペースであるという。最近多くなったということはなく、例年並みぐらいだとしている。

    混入防止策としては、食品を冷蔵庫で1時間冷やし、魚肉の中にいるアニサキスが外に出てきたところを目視で除去している。1割の店舗では、光を当てると魚肉の中で青白く色が浮き出る発見補助機を使っており、今後増やしたいとしている。

    今回のことについて、担当者は、「駆除し切れなくて、残ってしまうケースはあり、こちらのミスで申し訳ない」と話した。スーパーの名前が出てしまったが、今のところ動画の削除などを求めるつもりはないという。

    動画を投稿した「ねもぱい」さんは、その後のツイートで、食品の中に3、4匹のアニサキスを見つけたが、取り除いてから蒸し焼きにして美味しく食べたと明かした。生魚には普通におり、スーパーは悪くないとして、「変な誤解が広がりかねない露出のさせ方をしたのは少し反省してます」とも書いている。


    (出典 www.j-cast.com)


    2018/8/24 18:47 J cast ニュース
    https://www.j-cast.com/2018/08/24337007.html
    https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)


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    (出典 www.jiji.com)
    安藤・間 (安藤ハザマからのリダイレクト)
    株式会社安藤・間(あんどうはざま、呼称は安藤ハザマ)は、東京都港区に本社をおく大手建設会社(準大手ゼネコン)である。 元企業は中堅ゼネコンのJRA中山競馬場スタンド等を施工した建築に強みを持つ安藤建設と、黒部ダムや青函トンネルなど国家プロジェクトの重要工区を手がけた「土木の名門」こと間組(ハザマ)。
    20キロバイト (2,461 語) - 2018年7月26日 (木) 08:55



    1 記憶たどり。 ★ :2018/07/26(木) 19:24:27.07 ID:CAP_USER9.net

    https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20180726-00000092-nnn-soci

    26日午後、東京・多摩市の建築工事現場で火事があり、作業員4人が死亡したという。

    警視庁と東京消防庁によると午後1時50分頃、多摩市唐木田のビルの建築工事現場で火事があった。
    この火事でケガ人が約40人出ていて、警視庁によると、男性作業員4人が死亡したという。

    また、連絡が取れない人が1人いるという情報があり、現在、確認作業が進められている。

    出火当時、現場には約320人の作業員がいて、ビルの地下3階で、鉄骨をガスバーナーで
    切断する作業をしていたところ、その火が近くにあったウレタンに引火したとみられている。
    警視庁と東京消防庁が詳しい出火原因を調べている。


    (出典 celebsokuho.com)


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    1 名無しステーション :2018/07/08(日) 22:49:03.51 ID:2+zR7c750.net

     

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    1 名無しさん@おーぷん :2018/07/03(火)16:25:38 ID:uTM

    経済力とか保育所の問題じゃなくて結婚に価値がないと思ってるからだぞ
    つまりはなから結婚するつもりなんてない
    昔みたいに結婚や子育て以外にやることない時代ならまだしも今は色んな楽しみがあるからな
    つまり本気で少子化対策したいなら生活水準を戦前まで戻すしかない
    あるいはビッグダディみたいなのにどんどん産んでもらうか


    (出典 cdn-ak.f.st-hatena.com)


    【現代の若者が結婚したがらない、子供を作らない本当の理由とは??】の続きを読む


    (出典 cdn0.mynvwm.com)
    シュリンクフレーション(shrinkflation)、実質値上げ、隠れ値上げ、ステルス値上げとは、小売りされる商品の価格は変わらないままその内容量がシュリンク(収縮)していく経済現象である。スタグフレーションとの対比として提唱されたのが初出ともいわれるが、本項の意味での「シュリンクフレーション
    3キロバイト (339 語) - 2018年2月17日 (土) 06:07


    ミスドのチョコファッションのチョコが、昔はたっぷりついていたが、今はチョンしかついていない・・・。よっぽど本部へクレームを言おうとおもったが、これはミスドに限ったことではないシュリンクフレーションであると知る・・・。これもご時世だと、あきらめるしかないNooooo??

    1 名無しさん@おーぷん :2018/07/04(水)16:14:50 ID:LXt

    最近よく言われる「シュリンクフレーション」な
    こっそり中身減らして値段据え置き(+α値上げ)
    みんなが『こいつはムカついた』ってのあったら教えて

    ちなみに参考としてまとめサイト載せとくから見てって
    http://shrinkflation.info


    【OH!NO!! あなたの身の回りにあふれている!?!? いつの間にか容量が減っている商品(シュリンクフレーション)】の続きを読む

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